编 号:SP-42
品 名:水蜜桃粉
水蜜桃汁粉
所属类:水果蔬菜浓缩粉
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水蜜桃粉概述
水蜜桃粉(Honey peach powder),水蜜桃粉以优质的水蜜桃为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了水蜜桃本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。水蜜桃粉适用于医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
水蜜桃粉来源
水蜜桃是蔷薇科桃属植物,水蜜桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外,具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用。水蜜桃的含铁量较高,能增加人体血红蛋白数量,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃含钾多含钠少,对水肿病人有很大益处。水蜜桃富含多酚类、维生素C等抗氧化成分,可以帮助消除自由基,另外,还含有丰富的果胶和纤维素,对于降低胆固醇、促进肠道蠕动、缓解便秘也很有帮助。
水蜜桃粉技术指标
1、产品规格:80目汁粉
2、外观:淡黄色粉末
3、水分≤7%,
4、干燥失重≤5.0%;
5、重金属:(Pb≤1mg/kg,As≤0.5mg/kg,Hg≤0.2mg/kg,Cd≤0.1mg/kg);
6、微生物:总菌落数≤1000CFU/g;
霉菌和酵母菌≤100CFU/g;
沙门氏菌:Negative;
大肠杆菌:Negative。
水蜜桃粉包装及贮存
【产品包装】:内用双层塑料袋,外用纸板桶。
【包装规格】:25Kg/桶
【储存条件】:通风、阴凉、干燥、清洁的库房中,常温贮存。
【保 质 期】:两年